Dầu dừa là gì? Có tốt cho sức khỏe không?

Dầu dừa, từng bị phỉ báng vì hàm lượng chất béo bão hòa như là một chất làm tắc nghẽn động mạch tiềm năng.
Nhưng hôm nay đã có một sự công nhận mới, đó là dầu dừa gần như là siêu thực phẩm. Nhưng thật sự nó là gì?

Hôm nay Hoàng Yến xin được giới thiệu về Dầu dừa đến với mọi người.

Dầu dừa có nhiều công dụng và còn rất tốt cho cơ thể đó nhé các bạn.
Bạn có thể sử dụng dầu dừa trong nấu ăn, làm bánh thậm chí là làm đẹp.

Dầu dừa là gì? Cho dù đó là khỏe mạnh, làm thế nào để sử dụng nó và mọi thứ khác cần biết

Dầu dừa là một loại dầu nhiệt đới có nguồn gốc từ – bạn đoán nó – thịt của dừa (hay gọi là cơm dừa). Trong các cửa hàng, bạn sẽ thấy cả dầu dừa nguyên chất và tinh chế.

Loại cụ thể bạn mua sẽ được chỉ định trên nhãn trước. Dầu dừa nguyên chất ít được chế biến hơn phiên bản tinh chế, và điều đó giữ được hương vị nhiệt đới ngọt ngào của dừa. 

Dầu dừa tinh luyện trải qua quá trình chế biến nhiều hơn, dẫn đến mùi và hương vị trung tính hơn.
Bởi vì nó không có hương vị nhiệt đới đặc trưng, ​​bạn có thể sử dụng loại tinh chế như một loại dầu ăn chính cho nhiều công thức nấu ăn. (1)

Thêm về chế độ ăn uống và dinh dưỡng

Giống như nhiều loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, dầu dừa đã từng rất phổ biến, đã suy yếu trong những năm gần đây, Washington Post đưa tin vào năm 2018. Tờ báo lưu ý rằng tại thời điểm bài báo được xuất bản, doanh số bán lẻ đã giảm 30% kể từ khi 2015, năm lớn nhất của dầu dừa.
 Dầu dừa có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe

Sự suy giảm đó một phần là do những sản phẩm sức khỏe khác xuất hiện gây tranh cãi liên tục xung quanh lợi ích và rủi ro sức khỏe của dầu.

Thành phần dinh dưỡng của dầu dừa bao gồm:

Sau đây là những thành phần dinh dưỡng cho một muỗng canh dầu dừa:

Calo121
Protein0 g
Chất béo13,5 g
Chất béo bão hòa11,2 g
Cacbohydrate0 g
Chất xơ0 g
Đường0 g

Chỉ số dinh dưỡng trên giống với đa số các loại dầu khác. Chẳng hạn, một muỗng canh dầu ô liu có 119 calo và 13,5 g chất béo.

Công dụng của dầu dừa

Dầu dừa nên góp mặt vào trong những chất béo mà bạn nên sử dụng với nhiều công dụng và tốt cho sức khỏe, lành mạnh hơn so với các loại dầu khác.

Ngoài ra trong dầu dừa nguyên chất còn có các khoáng chất quan trọng và một số vitamin tan trong chất béo như canxi, magiê, beta-carotene, vitamin A, D, E, K, mà cơ thể có thể hấp thụ sử dụng ngay. Các vi lượng trong dầu dừa có tác dụng giúp ích cho sức khỏe của mọi người trong nhiều cách.

  1. Dầu dừa nguyên chất có thể dùng cho người kiêng chất béo :
    Dầu dừa cung cấp ít năng lượng hơn so với các loại dầu khác là 8,6 kcal mỗi gram. Trong khi các loại dầu khác cung cấp năng lượng cho 9 kcal mỗi gram. Axit béo bão hòa không gây ra tăng cân béo phì, rất tốt cho những ai đang trong chế độ giảm cân. Dầu dừa giúp tăng sự trao đổi chất lên đến 24 giờ hấp thụ thức ăn hoặc lượng calo được đốt lên. Không chỉ là lượng calo dư thừa Để được tích lũy dưới dạng mỡ
  2. Dầu dừa nguyên chất tốt cho hệ tiêu hóa:
    Dầu dừa là một chất béo bão hòa, đường vừa phải. Tính năng này cải thiện hiệu suất của ruột già. Từ đó kích thích tiêu hóa,i với những người ăn dầu dừa trong giai đoạn đầu có thể bị tiêu chảy. Điều đó là bình thường Nếu bạn ăn một chút và vẫn bị tiêu chảy nên ngưng ăn vì dầu dừa có thể không phù hợp với các yếu tố vi lượng trong cơ thể.
    Dầu dừa, sau đó ăn dễ tiêu hóa. Hấp thụ vào các quá trình trao đổi chất của cơ thể ngay lập tức. Điều này không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào.
  3. Dùng dầu dừa nguyên chất giúp  giảm nguy cơ mắc bệnh nan y:
    Tính năng dầu dừa nguyên chất  làm giảm cholesterol xấu (LDL) và làm tăng cholesterol tốt (HDL), do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh thoái hóa như bệnh tiểu đường, cao huyết áp, béo phì, bệnh tim, bệnh gan và thận.
  4. Dầu dừa nguyên chất giúp chăm sóc xương:
    Các chất dinh dưỡng trong dầu dừa rất giàu khoáng chất thiết yếu bao gồm canxi và magiê cho xương chắc khỏe. Dầu dừa giúp bổ sung các khoáng chất cần thiết giúp xương dễ phục hồi sau khi chấn thương.
  5. Dầu dừa nguyên chất rất tốt cho quá trình mang thai cho mẹ.
    Dầu dừa được xem là tốt cho cả mẹ và em bé trong bụng mẹ. Đặc biệt là nếu bạn ăn dầu dừa trong thời kỳ mang thai. Nó giúp các bé có khả năng miễn dịch tốt. Điều này làm tăng đáng kể giá trị của sữa bầu sữa cho mẹ . Vì dầu dừa rất giàu axit lauric. Mà là một axit béo được tìm thấy trong sữa mẹ. Dầu dừa nguyên chất cũng rất giàu canxi và magiê giúp tăng cường canxi cho xương và răng cũng như ngăn ngừa loãng xương hay mất canxi  cho mẹ trong quá trình mang thai. 
  6. Dầu dừa nguyên chất giúp giảm căng thẳng:
    Dầu dừa rất giàu axit carbonic pH của axit và các axit tiết ra Capri Malik. Tính năng này giúp thư giãn Ăn dừa liên tiếp hàng ngày với số lượng nhỏ để giúp bạn ngủ ngon hơn. Nó cũng giúp làm giảm mệt mỏi mãn tính, làm giảm căng thẳng và stressi rất tốt.
  7. Công dụng của dầu dừa giúp giảm viêm và nhiễm trùng:
    Dầu dừa nguyên chất  có thể giúp làm giảm các bệnh khác nhau gây ra bởi nhiễm trùng. Độ pH của các axit trong Dầu dừa nguyên chất là một chất Lorin (monolaurin) miễn dịch đủ điều kiện. Và có thể giết chết vi khuẩn Cũng như cung cấp một kháng sinh tự nhiên giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh nhiễm trùng như herpes, quai bị, cúm, đau họng.
  8. Dầu dừa có tác dụng Chăm sóc răng miệng Sức khỏe:
    Dầu dừa đã giảm sự tích tụ của vi khuẩn trong miệng. Gây mảng bám có thể dẫn đến các vấn đề khác nhau. Chẳng hạn như viêm lợi, nướu răng trong miệng, sưng, bầm tím hoặc chảy máu nướu răng. Bạn có thể dùng dầu dừa để súc miệng 2 lần trong ngày để cải thiện các vấn đề về răng miệng.
  9. Dầu dừa có công dụng ngăn ngừa ung thư hiệu quả:
    Dầu dừa là một axit béo bão hòa lên đến 92% để giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Nó cũng chứa vitamin sinh đủ điều kiện như là một chất chống oxy hóa. Do đó làm giảm nguy cơ ung thư như ung thư ruột kết, ung thư vú và ung thư da.
  10. Công dụng của dầu dừa đối với tóc:
    Từ rất lâu dầu dừa nguyên chất đã được mọi người ứng dụng để dưỡng và chăm sóc cho tóc. Nếu tóc bạn đang trong tình trạng sơ rối, chẻ ngọn hay bị rụng nhiều thì dầu dừa nguyên chất là 1 lựa chọn tuyệt vời nhất giành cho bạn.
  11. Dầu dừa là thần dược cho làn da
    Nói về làm đẹp thì dầu dừa có khá nhiều công dụng, mà hầu như có thể chăm sóc cho cả cơ thể bạn.

Từ chăm sóc da vẻ, mái tóc, răng miệng… Hay là chăm sóc cho người lớn, trẻ em, mẹ bầu thì dầu dừa làm những việc đó điều rất tốt

Khi so sánh với dầu ô liu, dầu dừa có phải là chất béo lành mạnh?

Sự khác biệt nằm ở các loại chất béo mỗi loại. Như bạn có thể thấy, dầu dừa được làm từ chất béo bão hòa chủ yếu là 83% chất béo bão hòa). Trái ngược với dầu ô liu, chỉ có 1,9 g chất béo bão hòa (chiếm 14% và phần còn lại là chất béo không bão hòa lành mạnh).

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo rằng một người trung bình ăn 2.000 calo mỗi ngày sẽ hạn chế lượng chất béo bão hòa ở mức 13 g.
Như bạn có thể thấy, ăn 1 muỗng dầu dừa gần như sẽ đưa bạn đến giới hạn đó, vì vậy, đặc biệt khi so sánh với dầu ô liu, dầu dừa không phải là chất béo tốt cho sức khỏe.

Vì hàm lượng chất béo bão hòa, dầu dừa đã nổi tiếng là một loại dầu không gây hại cho động mạch và nhiều chuyên gia vẫn khuyên bạn nên tránh sử dụng.

Nhưng trong những năm gần đây, trong mắt một số người, nó đã trải qua một bước ngoặt hoàn toàn – và nhiều người ăn dầu dừa để cố gắng tăng cường sức khỏe.

Lợi ích sức khỏe khi sử đụng dầu dừa

Những lợi ích sức khỏe của dầu dừa là không bị bẻ gãy thành phần và khô khi sử dụng. Trên thực tế, đó là một chủ đề rất gây tranh cãi giữa các chuyên gia.

Nó đều là chất có rất nhiều công dụng. Từ làm đẹp, sức khỏe và các ứng dụng trong cuộc sống.

Một mặt, những người ủng hộ việc tiêu thụ dầu dừa thừa nhận rằng nó có nhiều chất béo bão hòa, có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim. 
Nhưng họ chỉ ra rằng có một điều độc đáo về chất béo bão hòa có trong dầu nhiệt đới: Nó giàu axit béo chuỗi trung bình là axit lauric, hoạt động khác trong cơ thể với các chất béo bão hòa khác.

Tại sao lại có sự kỳ lạ như vậy?

Đó là do các axit béo này, trên thực tế, dầu dừa có thể cải thiện mức cholesterol rất tốt.
Một nghiên cứu về dinh dưỡng Nhận xét rằng: “trong khi dầu dừa giàu chất béo bão hòa làm tăng tổng lượng và hàm lượng Cholesterol có lợi cho cơ thể nhiều hơn so với dầu thực vật không bão hòa.”

Sự quan tâm về chất béo bão hòa của dầu dừa khiến nhiều chuyên gia khuyên dùng nó.

Mình có thể nói 1 cách đơn giản hơn

Toàn bộ thói quen ăn uống của bạn có thể quan trọng hơn việc bạn có bao gồm loại dầu này hay không. 

Mặc dù nó tốt nhưng chúng ta cũng nên hiểu là mình nên có 1 chế độ ăn uống đa dạng và linh hoạt.

Điều đó giúp cơ thể chúng ta hấp thụ tốt hơn chất dinh dưỡng đồng thời còn giảm tác động từ việc quan trọng hóa thực phẩm nạp vào.

Từ đó cho bạn một tinh thần thoải mái lạc quan trong cuộc sống. Cuộc sống đâu phải chỉ có những nguyên tắc.

Đặc biệt, người Châu Âu rất quan trọng vấn đề này đấy nhé. Đã từng có 1 cuộc tranh luận về Chất béo bão hòa và không bão hòa. Từ đó kéo theo dầu dừa vào cuộc tranh luận đó.

Để lại bình luận của bạn nhé!

Bảo Mật Thông Tin

Luôn luôn bảo mật thông tin cho Khách hàng. Đảm bảo cho sự lựa chọn của bạn.

Đảm Bảo Uy Tín

Kinh doanh với chữ Tín làm đầu. Mọi thông tin và sản phẩm luôn mang lại lợi ích tốt nhất cho khách hàng. Đảm bảo quyền lợi cho Khách hàng.

Vận Chuyển Nhanh Chóng

Sản phẩm được giao hàng nhanh chóng. Nhiều nhà vận chuyển cho bạn lựa chọn.